大雪になる。朝からテレビでやたらとあおられて、不要不急の外出を避けるよう言われ、夜に予約していたレストランからは、天候が悪いようですがキャンセルなさいますか？という電話がかかってきて、なんだか行くのが申し訳ないような気持ちになったり、でもフタを開けてみたら、降る降る詐欺でしたね…。降った所もあったみたいでオンラインで打ち合わせをした方の家の近所は雪が積もっていて、ZOOM越しにその景色を見せていただきましたが、家の近所は雨がちょっぴり降ってましたが、まったく雪にはならず、ドキドキしていた気持ちを返してくれよって思いながら、夜は人生で初めてオランダ料理を食べに行きました。オランダの人はきゅうりを好んで食べるのだそうですね。前菜で出た料理は一つの皿に調理法の違うきゅうりの料理が５つのっていました。ゼリーにしたきゅうりが美味しかった。アミューズもメインもどの皿ものすご凝った料理で、ヨーロッパ各地のワインをペアリングして、初めてのオランダ料理、とんでもなく最高でした。オランダ感がひっくり返りました。やっぱうまいものは正義だな。ちなみに今期いちばんの推しアニメは「とんでもスキルで異世界放浪メシ」です。うまいものが一番強い！
